El Ministerio de Agricultura y Ganadería informó que Japón realizará una visita de auditoría a las plantas exportadoras de carne de Paraguay antes de que concluya el año, con el objetivo de verificar el cumplimiento de los estrictos protocolos sanitarios requeridos por el mercado nipón. La inspección incluirá revisiones de procesos de producción, trazabilidad y condiciones de inocuidad.
Esta auditoría es un paso clave para consolidar y ampliar el acceso de la carne paraguaya a Japón, uno de los principales destinos con altos estándares de calidad. El sector cárnico local confía en obtener un informe favorable que permita incrementar los volúmenes de exportación y diversificar productos.
Según abc, las autoridades japonesas coordinarán las fechas exactas de la visita junto con el Ministerio de Agricultura y Ganadería, reforzando así la cooperación bilateral en materia de comercio y sanidad agropecuaria.
