Del 23 al 25 de mayo, Asunción se convierte en el punto de encuentro para los consumidores y productores de alimentos libres de gluten con la primera edición de la expo “Sin Gluten”. Organizado en el Centro de Convenciones de la capital, el evento ofrecerá un espacio para conocer novedades en productos sin TACC, participar en talleres prácticos y escuchar a especialistas en nutrición y dietética.
Según abc, la expo contará con más de 30 stands de emprendedores locales, degustaciones gratuitas y conferencias diarias a cargo de profesionales en salud y bienestar. La iniciativa busca fomentar hábitos de alimentación consciente y brindar alternativas seguras a quienes viven con sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca.
