Ubicada en el corazón de Alsacia, Colmar cautiva al visitante con sus calles empedradas y sus casas de entramado de madera pintadas en tonos pastel. Conocida popularmente como la ‘Pequeña Venecia’, la ciudad ofrece paseos en barca por sus canales y rincones fotogénicos en cada esquina.
La gastronomía local combina influencias francesas y germanas. Platos emblemáticos como el choucroute, la tarte flambée y los exquisitos vinos de Riesling y Gewürztraminer marcan la tradición culinaria de la región.
Entre sus principales atractivos culturales destacan el Museo Unterlinden, que alberga el famoso Retablo de Issenheim, y la imponente Iglesia de San Martín. Cada rincón de Colmar refleja siglos de historia y encanto medieval. abc
