Dayanna Aline Rodríguez Gottschalk, oriunda de Paraguay, convirtió una infancia marcada por episodios de abuso y una profunda depresión en el impulso para fundar su propio negocio. Hoy lidera una pastelería y fábrica de insumos gastronómicos donde elabora dulces gourmet que han cautivado al público nacional.
Desde la apertura de su emprendimiento, Rodríguez Gottschalk se ha destacado por innovar en técnicas de repostería y presentar creaciones de autor en redes sociales, generando una comunidad fiel de seguidores. Su oferta incluye productos como tortas personalizadas, macarons artesanales y bases de pastelería para profesionales.
La emprendedora afirma que su objetivo no es solo ofrecer productos de alta calidad, sino también inspirar a quienes atraviesan circunstancias adversas: “Transformé mi dolor en creatividad y pasión; mi historia busca dar esperanza a quienes luchan contra la depresión”.
Con planes de expandir su línea de insumos y abrir nuevos puntos de venta en Asunción, su proyecto se consolida como un caso de éxito del emprendimiento femenino en el país. Más detalles en Última Hora.
