El Ministerio de Cultura de Taiwán, en colaboración con agencias de turismo, ha puesto en marcha el Tour Internacional Culinario de Taiwán, un recorrido diseñado para mostrar la riqueza y diversidad de la gastronomía local. Según UltimaHora, el itinerario abarca ciudades clave como Taipéi, Tainan y Kaohsiung, e incluye paradas en mercados nocturnos, talleres de cocina tradicional y degustaciones de especialidades como el xiaolongbao, el stinky tofu y el té oolong.
La propuesta, que se extiende desde mediados de julio hasta finales de agosto, ofrece paquetes de tres a siete días guiados por chefs y expertos locales. Además de las experiencias gastronómicas, los participantes podrán asistir a ceremonias del té, demostraciones de elaboración de fideos y visitas a plantaciones de té, consolidando así a Taiwán como un destino de referencia para el turismo culinario.
