La tendencia de los postres sin horno se afianza en Paraguay gracias a su practicidad y sabor. Según ABC Color, estas tres recetas requieren pocos ingredientes y solo refrigeración, perfectas para cualquier momento.
Tarta de limón con base de galletitas
- 200 g de galletitas tipo María
- 100 g de manteca derretida
- 1 lata de leche condensada
- Jugo y ralladura de 3 limones
Para la base, tritura las galletitas y mézclalas con la manteca. Presiona en el fondo de un molde y refrigera hasta que endurezca. Luego, combina la leche condensada con el jugo y la ralladura de limón, vierte sobre la base y deja enfriar al menos 3 horas.
Trufas de chocolate
- 200 g de chocolate negro
- 100 ml de crema para batir
- Cacao en polvo o coco rallado para decorar
Derrite el chocolate en microondas o baño María y añade la crema caliente hasta obtener una ganache suave. Refrigera durante 1–2 horas, forma pequeñas bolas y rebózalas en cacao o coco rallado. Vuelve a enfriar hasta que estén firmes.
Mousse de frutilla
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de crema de leche
- 1 taza de puré de frutillas
Mezcla la leche condensada con la crema de leche hasta integrar bien. Agrega el puré de frutillas con movimientos envolventes y distribuye la preparación en recipientes individuales. Refrigera al menos 4 horas o hasta que cuaje. Decora con frutillas frescas antes de servir.
Cada propuesta es una opción sencilla y deliciosa para quienes buscan postres caseros sin horno, ideales para reuniones, meriendas o antojos rápidos.
Fuente: ABC Color
